Bottega Vermouth Bianco

 22,50 incl. btw

Naam: Bottega Vermouth Bianco
Wijnhuis: Alexander Bottega
Land: Italië
Volume: 0,75 l

Beschrijving

Vermouth is een gearomatiseerde wijn volgens zeer oude traditie. De naam is afgeleid van het Duitse woord “Wermut” dat staat voor Artemisia Absinthium oftewel alsem en dit is het belangrijkste aroma van de wijn. Vroeger werd het gemaakt van gefermenteerde most met Absint, Marjolein bloemen, kruiden en honing. In de middeleeuwen zette deze traditie zich voort en werd het recept zelfs geperfectioneerd met specerijen zoals kaneel en nootmuskaat die in 1786 vanuit het oosten Europa binnen kwamen. In Turijn maakte Antonio Benedetto Carpano het definitieve recept: een mengsel van wijnen gemengd met een infusie van 50 kruiden en wortels. Vermouth Rosso Bottega, ondertekend door Sandro Bottega en Lamberto Vallerino Gancia, omarmen deze traditie, maar geven Vermouth een moderne evolutie. De flessen onderscheiden zich door een romantisch uiterlijk.

Proefnotities
De Vermouth van Bottega wordt gekenmerkt door een complex boeket met een elegante en verfijnde smaak. Wij serveren deze met Prosecco, sinaasappel, limoen, takje rozemarijn en ijs.

Lekker bij
Super hip drankje tijdens een zomerse dag en heerlijk met b.v. merengue of chocola.

 

Go to Top