Jansz Premium Cuvée

 24,50 incl. btw

Naam: Jansz
Wijnhuis: Jansz Tasmania
Wijnstreek: Tasmanië
Land: Australië
Serveertemperatuur: 6 tot 8°C
Volume: 0,75 l
Artikelnummer: 124225 Categorieën: , ,

Beschrijving

De druiven voor de wijn komen uit Tasmanië. Dit eiland ten zuiden van Australië is een stuk koeler dan het continent. De wijngaarden krijgen koeling door de Antarctische wind uit het zuiden. De koeling is nodig om zoveel mogelijk frisheid en natuurlijke zuren in de wijn te krijgen. Het geheel is opgezet door het Franse Champagnehuis Roederer (bekend van Cristal) maar tegenwoordig is het van Australische kwaliteitsproducent Yalumba.  Het wijnhuis heeft zich gespecialiseerd in de productie van luxe mousserende wijnen. De naam Jansz is afgeleid van Abel Janszoon Tasman de ontdekkingsreiziger die Tasmanië ontdekte.

Druivenras
Chardonnay, Pinot Noir

Proefnotities
Citrus en kamperfoelie in een perfect geurig begin. Ook in de smaak vervolgt citrus samen met rijpe appel haar weg. De gistrijping op fles vertaalt zich in aroma’s van nougat en geroosterde amandelen. De finish is lang, mooi met cream en gelukzalig.

Lekker bij
Te serveren als aperitief of bij oesters en andere schelp- en schaaldieren.

Go to Top