San Marzano, Salento IGP sud Primitivo-Merlot 2019

 13,50 incl. btw

Naam: Feudi di San Marzano Sud Primitivo Merlot – 2019
Wijnhuis: Feudi di San Marzano
Wijnstreek: Tarantino IGP
Land: Italië
Serveertemperatuur: 12 tot 18°C
Volume: 0,75 l
Bij bestelling van 6 flessen van deze wijn ontvangt u 10% korting

Beschrijving

Passie en competentie zijn de sleutelwoorden, die de volledige filosofie van Feudi di San Marzano het best verwoorden. Voortdurend is men op zoek naar de beste omstandigheden om deze mooie wijnen te produceren en te laten ouderen.

De oogst geschiedt volledig manueel, meestal in de eerste weken van september. De schilinweking duurt ongeveer 10 dagen, gevolgd door een temperatuur gecontroleerde alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. Deze rode wijn uit het zuiden van Italië rijpt daarna nog vier tot vijf maanden in Frans eikenhouten barriques.

Druivenras
Primitivo en Merlot

Proefnotities
In de neus rijpe tonen zoals kersen, bessen en kaneel. De aanzet is vol en zijdezacht en de afdronk is intens en plezierig.

Lekker bij
Deze heerlijke volle rode wijn uit ‘de hak van de laars’ (Apulië) combineert perfect bij rijke voorgerechten met vlees bereid, rood vlees, wild en harde kazen.

Go to Top