Vigné Lourac Braucol

 9,50 incl. btw

Naam: Vigné Lourac Braucol
Wijnhuis: La Cueillette
Wijnstreek: Côte du Tarn IGP
Land: Frankrijk
Serveertemperatuur: 17 tot 19°C
Volume: 0,75 l
Artikelnummer: 510925 Categorieën: , , Tags: , , ,
Bij aankoop van 6 flessen van deze wijn ontvangt u 10% korting

Beschrijving

Eén van de bekendste wijnmakers in deze wat onbekende wijnstreek is Vignobles Alain Gayrel. Vader Alain en zoon Vincent Gayrel maken hier wijnen van typische Gaillac druiven die je dan ook alleen hier aantreft. De wijnstreek Gaillac ligt langs de rivier de Tarn, ten noordoosten van Toulouse. Het gebied staat bekend als één van de oudste wijnstreken van Frankrijk. De Romeinen maakten er in elk geval al wijn in de eerste eeuw na Chr. maar volgens sommige bronnen bestond al ver voor de Romeinse komst een lokale wijncultuur. Zo”n lokale variëteit is Braucol. Hij wordt ook wel Fer Servadou genoemd en vind zijn oorsprong hoogstwaarschijnlijk uit het Spaanse Baskenland. Als deze druif enige rijping krijgt kan het een stevige, tanninerijke wijn zijn. Maar met deze versie hebben ze ervoor gekozen om de ‘malolactische gisting zijn werk te laten doen waarbij het harde appelzuur wordt omgezet in melkzuur.

Druivenras
100% Braucol

Proefnotities
full bodied en rustiek met sterke, soepele wilde bessen en braambessenaroma’s, uniek, heerlijk en romig. Ook licht gekoeld is deze wijn heerlijk!

Lekker bij
Stoofschotels, gerechten met Provençaalse kruiden, paddenstoelen

 

.

Go to Top